موكب عبد الله الرضيع


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفائف القرفه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة العباس



عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: لفائف القرفه   الأربعاء مايو 28, 2008 9:11 am

لفائف القرفة

المقادير :
العجينة:
- أربع أكوب دقيق .
- ملعقتين ونصف صغار خميرة فورية .
- نصف كوب سكر أبيض .
- ملعقة صغيرة ملح .
- 2بيضة .
- كوب حليب دافئ .
- ثلث كوب(خمس ملاعق كبيرة )زبدة .
- ملعقة صغيرة فانيليا .
الحشوة:
- ثلاث أرباع الكوب سكر بني .
- ثلث كوب زبدة طرية .
- ثلاث ملاعق كبيرة قرفة .
للتزيين :
حليب مكثف محلى أو آيس كريم بنكهة الفانيليا .
الطريقة :
- تخلط المقادير الجافة ثم تضاف المقادير السائلة .
- نعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه .
- نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق .
- ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة .
- نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف .
- نقطع بواسطة سكين حادة دوائر .
- نرص اللفائف بصينية مدهونة زبدة مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والاخرى .
- نغطي الصينية ونتركها تخمر نصف ساعة .
- نضعها في الفرن .
- يمكن تقديمها مع كرات الآيس كريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى .

منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو صالح
حسيني نشيط
حسيني نشيط


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 07/05/2008
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: لفائف القرفه   الأربعاء مايو 28, 2008 11:31 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي على محمد وآل محمد
والعن اعدائهم
وعجل لوليك الفرج

اشكرش على الموضوع الرائع وبتظارجديدش

ونحن الان حتاج الى مشرفات الى موكب حواء
وانت تستطيعين الاشراف
وياريت تعزمي كم واحد الى المنتدى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ab--c.yoo7.com
عاشقة العباس



عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف القرفه   الأربعاء مايو 28, 2008 8:26 pm

اخي العزيز ابو صالح
المنتدى في طور النمو
و سترى ان شاء الله كم ستزدحم صفحاتنا بالمواضيع المميزة
و الاعضاء المميزين
بارك الله في الجميع و نحن تحت امرك
تقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لفائف القرفه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موكب عبد الله الرضيع  :: موكب حواء :: موكب حواء-
انتقل الى: