موكب عبد الله الرضيع


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكنافة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة العباس



عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة   الأربعاء مايو 28, 2008 9:07 am

بالصورإليكِ طريقة عمل الكنافة
المقادير: كيلو كنافة .علبتين قشطة .227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 فنجان ماء . مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " . الطــريقة : قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيداً
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء
ضعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاًطبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
قدميها في شكلها النهائي
وبالعافيه
منقول لعيونك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو صالح
حسيني نشيط
حسيني نشيط


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 07/05/2008
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الأربعاء مايو 28, 2008 11:42 am

اشكرك على الموضوع الرائع واتمنى من جعيع الاعضاء الاستفادة


تحياتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ab--c.yoo7.com
عاشقة العباس



عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الأربعاء مايو 28, 2008 8:30 pm

شكرا لمرورك الكريم
و بالصحه و العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الولائي



عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الخميس يونيو 12, 2008 10:41 am

يا الله نبغى كنافة الآن

مشكورين على النقل الجميل أختنا الفاضلة

موفقين

...........................
أخوكم الولائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة العباس



عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   السبت يونيو 14, 2008 11:07 am

تسلم اخي الولائي
ما طلبت غالي
شكرا للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الكنافة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موكب عبد الله الرضيع  :: موكب حواء :: موكب حواء-
انتقل الى: